CARACTERÍSTICAS:
La determinación cuantitativa del contenido en grasa de un alimento se realiza a través de la extracción con un disolvente. La parte «sin grasa» se determina mediante extracción directa. El «contenido total en grasa» incluye no solo la parte «sin grasa», sino también las «grasas ligadas» que se disuelven en una digestión ácida (hidrólisis).
– Para 4 o 6 sitios para muestras.
– Dispositivos completos listos para conectarse con todos los accesorios necesarios.
– Colector de distribución de agua de refrigeración con consola de apagado del refrigerador y mangueras.
– Soporte de refrigeración con canal de goteo.
– Vasos (600 ml).
– Calefactores individuales de regulación continua con indicadores luminosos.
– Interruptor principal de red con indicador luminoso.